NISHIDERIA Falo(ニシデリア・ファロ)

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DRINKドリンクメニュー

ワインベアリング

お料理やお客様のペースに合わせて
少量でグラスワインを楽しんでいただくグラスワインセットです♪
フランスやイタリアのワインを中心にお楽しみいただきます。

3杯セット・・・2,400円

4杯セット・・・3,200円

5杯セット・・・4,000円

6杯以上ももちろんOK

グラスワイン

グラスワイン 650円~

スパークリングワイン

白ワイン3種

赤ワイン3種

スパークリングワイン / ボトル

ヴーヴ デュ ヴェルネ ブリュット / Veuve de Verna

心地よい柑橘の香り。すっきりと爽やかで食前酒に最適。

3,500円

スプマンテ エクストラ ドライ / Spumante Extra Dry

フレッシュで程よい酸味と果実味のバランスが良い。

5,000円

プロセッコ コネリアーノ ヴァルドッビアーデネ ブリュト / SProsecco Conegliano Valdobbiadene Brut

華やかな香りが特徴的なBrut(辛口)タイプ。アフターには心地よい苦味。

6,500円

シャンパーニュ

ポル ジェス ブリュット /Pol Gesse Brut

黒ブドウ主体のコクのある果実味をきれいな酸味が支えており、肉系の前菜などに◎

8,600円

ローラン ペリエ ラ キュヴェ / Laulent-Perrier La Cuvée

『フレッシュさ』『エレガントさ』『バランスの良さ』を追求したスタンダードキュヴェ。

11,800円

クラマン ブラン ド ブラン グランクリュ / Cramant Blanc de Blancs Grand Cru

ミネラルと豊かな果実味。シャルドネの聖地で生まれたハイコスパ・シャンパーニュ

13,000円

ヴーヴ クリコ イエローラベル / Veuve Clicquot Ponsardin Brut

繊細かつフレッシュで爽やか。50を超えるキュヴェがブレンドされており芸術ともいえる。

14,000円

ベル エポック / Belle Epoque

繊細な泡立ち、完璧なバランス。エレガンスとデザインから“シャンパーニュの華”と称される。

38,000円

繊細な泡立ち、完璧なバランス。エレガンスとデザインから“シャンパーニュの華”と称される。

クリュッグ / Krug Grand Cuvée

シャンパン愛好家にとって贅の極み。あなたも“クリュギスト”になってみては?

48,000円

白ワイン / ボトル

ラ フォルジュ エステイト アンウッデッド シャルドネ / La Forge Estate Unwooded Chardonnay

木樽を使用していないためすっきりとしており気軽に楽しめる。

3,600円

ヴィオニエ レゼルヴ / Vionier Réserve

白桃や洋ナシのみずみずしい果実味。ほのかに樽香を感じバランスよく仕上がっている。

3,800円

キャッチ & リリース / Vionier Réserve

果実味豊かな厚みのあるタイプのソーヴィニヨン。ラベルに描かれているように魚料理に◎

4,600円

ミュスカデ セーヴル エ メーヌ / Muscadet Sevre et Maine Sur Lie La Louvetrie

ミュスカデNo.1生産者が造る濃厚でコクのある黄金色のワイン。

5,000円

リースリング / Riesling

フランスの三ツ星レストラン全店に採用される。ドライな飲み口と熟した果実味が絶妙。

5,500円

ソアヴェ クラシコ / Soave Classico

滑らかな口当たりで美しく、ソアヴェの魅力が詰まった女性的なワイン。

6,000円

シャブリ サン クレール / Chablis Saint Claire

フレッシュで心地よい酸味と果実味のバランスが良い。辛口白ワインの代表格シャブリ。

6,500円

ブルゴーニュ ブラン レ セティエ / Bourgogne Blanc Les Setilles

コクとミネラル、酸味とアロマ。ムルソーとピュリニーの良いとこどりでほんのり樽香が◎。

7,000円

サンセール / Sancerre

完熟したソーヴィニヨンブランの果実味とそれを支えるミネラル。

8,500円

チャンパニス ヴィエリス シャルドネ / Ciampagnis Vieris Chardonnay

樽を使わずシャルドネの良さを最大限に生かした凝縮感のある1本。

10,000円

オート コート ド ニュイ ブラン / Hotes Cotes de Nuit Blanc

熟成を新樽で行っており凝縮感溢れる仕上がりに。肉料理にも負けないボディです。

11,500円

ムルソー / Meursalt

フランスのレストラン関係者の中で最も評価の高い造り手。最もムルソーらしいと称賛される。

18,000円

ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ シャン カネ / Puligny Montrachet 1er Cru Champ Canet

ピュリニー モンラッシェ 最高の造り手の一つ。華やかな香り、バターやはちみつのニュアンス。

20,000円

シャルドネ エステイト / Chardonnay Estate

赤ワインの産地で造られる希少な白。樽由来のエキゾチックな果実味でエレガントな仕上がり。

23,000円

ピュリニー モンラッシェ / Puligny Montrachet

繊細かつフレッシュで爽やか。50を超えるキュヴェがブレンドされており芸術ともいえる。

18,000円

ソーヴィニヨン ブラン / Sauvignon Blanc

繊細な泡立ち、完璧なバランス。そのエレガンスとデザインから“シャンパーニュの華”と称される

7,000円

ムルソー レ クル / Meursalt les Clous

ミネラルと豊かな果実味。シャルドネの聖地で生まれたハイコスパ・シャンパーニュ

15,000円

赤ワイン / ボトル

シャトー ジャノワ ベルヴュー ルージュ / Château Janoy Bellevue Rouge

しっかりとした骨格でフレッシュな果実味が豊か。軽やかな口当たりのミディアムボディ。

3,500円

シャトー ルロワ ボーヴァル キュヴェ セニョール / Château Leroy Beauval Seigneur

チェリーやブラックベリーの果実味にほのかな樽香。飲み飽きないワインです。

3,800円

キャンティ / Chianti

赤い果実の香りにきめ細やかなタンニン。酸味と果実味のバランスが秀逸。

4,200円

コッレ マッジォ モンテプルチアーノ / Colle Maggio Motepulciano

凝縮感があり濃厚。後口はドライで親しみやすいワイン。

5,500円

ブルゴーニュ ピノ ノワール / Bourgogne Pinot Noir

フレッシュでピュアな果実味とほんのりタンニン。繊細で優しいテイスト。

6,000円

クレランドル ルージュ / Clarendelle Rouge

熟したプラムやカシスの香り。複雑味があり滑らか。ミディアムフルボディ。

7,000円

ブルゴーニュ ルージュ / Bourgogne Rouge

日本人醸造家、仲田晃司氏が造る世界に認められるワイナリー。日本人らしく繊細で端正。

8,500円

シャトー ローラン ラ ギャルド / Château Roland La Garde

力強い果実味とチョコレートのニュアンス。飲み口は滑らかで優しいビオロジック。

9,500円

ラ シレーヌ ド ジスクール / La Sirene de Giscours

シャトー・ジスクールのセカンド。豊かな果実味と力強さを併せ持つフルボディ。

12,000円

シャトーヌフ デュ パプ / Châteauneuf du Pape

噛めるような濃厚な果実味を持ちながら引き締まった酸味がそれを支え飲み飽きない。

12,000円

ブルネッロ ディ モンタルチーノ / Brunello di Montalcino

大樽熟成により力強さと親しみやすさを持つ。厚みのあるボディで洗練された味わい。

13,000円

ピノ ノワール ロシアン リヴァー ヴァレー / Pinot Noir Russian River Valley

カリフォルニアながら濃すぎずバランスがよく繊細。カリフォルニア唯一の日本人女性醸造家。

14,500円

シャトー ラグランジュ / Château Lagrange

美しい果実味と豊富なタンニン。シルキーでエレガント。

15,200円

ジュヴレ シャンベルタン / Gevrey Chambertin

日本人醸造家、仲田晃司氏の看板作品。古樹による凝縮感。複雑かつエレガント。

17,000円

デコイ カベルネ ソーヴィニヨン / Decoy Cabernet Sauvignon

カシスやブラックチェリー、樽由来のキャラメルやモカのアロマ。厚みがあり

18,000円

バローロ リゼルヴァ / Barolo Riserva

伝統的な大樽熟成。美しく滑らかで長い余韻。創業260年の名門中の名門のワイナリー。

23,500円

シャトー カロンセギュール / Château Calon Ségure

力強さと優雅さを兼ね備えたハートのラベルのクラシカル・ボルドー。

30,000円

ルーチェ / Luce

イタリアを代表する1本。オーパスワンの醸造家とオルネライアを所有するワイナリーのコラボ。

35,000円

サッシカイア / Sassicaia

イタリアワインの至宝。2018年世界のトップ100において第1位に輝く偉大なヴィンテージ。

37,000円

その他のドリンク

ハイボール、カクテル

680円~

※ この他にも多数ご用意しております。

※ 表示価格は税別です。また、予告なく価格変更する場合がございます。

※ ディナー時は、別途テーブルチャージ500円(税抜)を頂戴いたします。

アラカルト
ディナーコース
ランチコース
ドリンク

SHOP DATA

炭焼きフレンチFalo

NISHIDERIA

〒530-0002
大阪府大阪市北区曾根崎新地1-5-8ピアースエイトビル202

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Lunch11:30~14:00 L.E.
Dinner17:30~21:30 L.E.
Holiday不定休

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